Контроль отдачи по фактам

Видите каждую отдачу. Разбираете каждое отклонение

Повар проверяет кадр и отправляет снимок вручную. Руководитель получает то же изображение через несколько секунд и может сразу зафиксировать инцидент

PlateCam работает с существующими весами и не требует отдельной зоны для фотографирования

Скачать PlateCam Посмотреть ручной режим

Версия загружается · Windows 10/11, x64

  • Ручной снимок
  • Инциденты по фото
  • Авторежим по желанию

Запросить демо в мессенджере

Откройте бота или отсканируйте код телефоном

Загружаем способы связи

Руководитель смотрит фото блюда в PlateCam рядом со сводкой отдач и нарушений
01 · Ручной режим

Контроль отдачи даже на самой компактной кухне

PlateCam работает в небольшом плавающем окне поверх кухонной системы. Повар видит изображение с камеры и кнопку «Сделать снимок», а основной экран остаётся доступным

Около 3 секунд и это же изображение уже у руководителя
  1. 01

    Поставили блюдо

    Используйте те весы, которые уже стоят на кухне

  2. 02

    Проверили кадр

    В предпросмотре видно блюдо, подачу и показания веса

  3. 03

    Сделали снимок

    Одна кнопка фиксирует именно тот кадр, который проверил повар

  4. 04

    Руководитель видит результат

    Фото приходит в Telegram, MAX или личный кабинет

Поставили блюдо Проверили кадр Сделали снимок Получили подтверждение
02 · Инциденты

От наблюдения к системной работе с качеством

Если подача, вес или комплектация не соответствуют стандарту, руководитель фиксирует нарушение прямо под фотографией в чате

У каждого инцидента остаются фото, дата и время, точка, причина и ответственный сотрудник

  1. Увидели отклонение

    Открыли инцидент под конкретным фото

  2. Указали причину

    Например, подача, перевес, недовес, приготовление или комплектация

  3. Выбрали сотрудника

    Обратная связь относится к конкретной отдаче и конкретной смене

  4. Разобрали и улучшили

    История помогает проводить разборы, обучать команду и видеть повторяющиеся причины

Каждый инцидент становится точкой для улучшения Вместо замечаний на словах у команды есть один понятный пример
03 · Приложение

Повар видит только то, что нужно сейчас

Полный экран нужен для настройки камеры, а во время смены можно оставить компактную кнопку съёмки поверх рабочей программы

Интерфейс ручной съёмки с предпросмотром блюда и кнопкой отправки снимка
Ручная съёмка Повар проверяет блюдо и вес перед отправкой
Компактное окно съёмки с предпросмотром блюда, кнопкой «Снять» и статусом лицензии
Плавающее окно Кнопка остаётся под рукой и не закрывает кухонную систему
Калибровка изображения камеры с предпросмотром блюда на весах
Калибровка Техник настраивает кадр и проверяет, что вес читается
Настройки рабочего времени, задержек и плавающей кнопки съёмки
Настройки смены Рабочее время и поведение съёмки задаются для конкретной кухни
04 · Несколько точек

Все отдачи и инциденты в одном рабочем поле

Фото поступают со всех подключённых кухонь. Руководитель видит точку, время и результат, а история нарушений остаётся доступной для разбора

  • Одна лента для Telegram, MAX и личного кабинета
  • Фильтры по точке, устройству и сотруднику
  • Конкретные примеры для обучения команды
Пятнадцать ресторанных точек отправляют фотографии блюд в общую ленту PlateCam
05 · Дополнительный режим

Авторежим, если на кухне есть отдельная зона

Для точки с постоянно установленной камерой PlateCam может делать снимок автоматически при появлении блюда в кадре. Ручной режим при этом остаётся доступным

Начать можно с существующих весов и ручной кнопки, а автоматизацию подключить позже

Четыре шага автоматического режима PlateCam от установки блюда на весы до получения фото руководителем
06 · Что меняется в работе

Обратная связь становится конкретной

Факт

Руководитель видит конкретную отдачу

Подачу, показания веса, время и точку не приходится восстанавливать со слов

Разбор

Сотрудник понимает, о каком блюде речь

Замечание связано с фотографией и не превращается в спор о том, что было на смене

Система

Шеф видит повторяющиеся причины

История инцидентов показывает, где нужны обучение, новый стандарт или изменение процесса

07 · Тарифы

Один PlateCam. Выгода зависит от срока

Во всех вариантах используется один и тот же PlateCam. Вы выбираете только срок: на 3 месяца экономия составляет 33%, а на 6 месяцев она составляет 50%

  • 1 месяц

    Помесячный тариф

    3 000 ₽

    3 000 ₽ в месяц

    Короткий период, чтобы начать работу с PlateCam

    Обсудить 1 месяц

  • 3 месяца

    Рекомендуем

    Если оплачивать помесячно 9 000 ₽

    6 000 ₽

    2 000 ₽ в месяц

    Выгода 33% Экономия 3 000 ₽

    Баланс заметной экономии и короткого обязательства

    Обсудить 3 месяца

  • 6 месяцев

    Если оплачивать помесячно 18 000 ₽

    9 000 ₽

    1 500 ₽ в месяц

    Выгода 50% Экономия 9 000 ₽

    Максимальная выгода при выборе длинного периода

    Обсудить 6 месяцев

Цены указаны в рублях за весь выбранный период

До запуска онлайн-оплаты тариф оформляем вместе с заявкой на демо

Попробовать PlateCam

Проверьте ручной режим на своей кухне

Установите приложение на Windows, подключите камеру и отправьте первый снимок с привычных кухонных весов

Нет Telegram или MAX?

Оставьте контакты здесь. Форма работает без мессенджера

Мы используем контакты только для ответа на заявку и запуска демо